„Ehrlich, herzlich und einfach lecker“

Schlemmen wie zu Omas Zeiten im Restaurant ohnegleichen

Erinnern Sie sich noch an den Duft, wenn Sie als Kind gemeinsam mit Ihren Eltern an einem ganz gewöhnlichen Sonntag den Hausflur der Großeltern betreten haben und das Aroma eines liebevoll zubereiteten Bratens, eine aromatische Soße und marktfrisches Gemüse bereits ihre Nase verführte?

Diese Erinnerung im Kopf, entschied das Restau-rant ohnegleichen, dieses Gefühl zurückzuholen. Wie ihnen das gelingt? Mit „Omas Küche 2.0“, wie das Team des gemütlichen Restaurants seine kulinarische Zeitreise nennt. „Wir lieben die Gerichte, mit denen wir aufgewachsen sind“, erklärt Natalie Knierim und unterstreicht diesen Satz mit den Worten: „Omas Küche ist ehrlich, herzlich und einfach lecker!“ Übersetzt in Gerichte heißt das beispielsweise saftig-würzige Frikadellen, serviert mit cremigem Kartoffelstampf, Rahmerbsen und karamellisierten Möhren. Ganz fleischlos kommen die Käse Spätzle oder das Spitzkohl Risotto aus.

In Anbetracht der aktuell sommerlich vorherrschenden Temperaturen gibt es angepasste Tagesempfehlungen. Verantwortlich für die kulinarische Qualität des Hauses sind Andreas Heitlinger und Jürgen Jakob, zwei ausgebildete Küchenmeister mit langjähriger Erfahrung. Heitlinger war unter anderem zwölf Jahre im Team von Spitzengastronom Johann Lafer. Gemeinsam setzen die Profis auf handwerkliche Perfektion, Leidenschaft und hochwertige, frische Zutaten. Damit auch die Mittagspause in Omas Sinne verbracht werden kann, lädt das Restaurant von 12 bis 15 Uhr zum Mittagstisch. Alle Speisen können auch vorbestellt und ab 12 Uhr abgeholt werden.

Mehr als einen Blick sind die Frühstücksangebote wert. Unter der Woche heißt es Frühstück à la Carte. Serviert auf schicken Etageren, haben die Gäste verschiedene Variationen zur Auswahl, während am Wochenende das Frühstücksbuffet keine Wünsche offenlässt. Am besten gleich einen Platz im gemütlich gestalteten Innenhof reservieren und einfach mal den Sommer kulinarisch genießen.

 

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