Pilze, Fliegen und viel Regen
Als uns der stadtbekannte Öko Winzer Helmut Kloos Mitte Juli durch einen Wingert seiner 10 Hektar umfassenden Anbaufläche führt, ist der Himmel geprägt von einem wolkenlosen Blau und einer Sonne, wie sie intensiver und gleißender nicht sein kann. Doch das Wetter trügt. Denn zu Beginn des Frühlings, wenn die zarten Reben beginnen zu wachsen und […]